Odkrycie miejscowej kuchni to codzienność pełna zaskakujących smaków, a jedzenie w hotelach w Egipcie to z pewnością solidny punkt startowy.
Być może zastanawiacie się czy to, co znajdziecie na talerzu, będzie dla Was smaczne, czy raczej będzie stanowić wyzwanie?
W hotelach w Egipcie można zaznać kulinarnej rozkoszy, gdzie europejska precyzja spotyka się z orientalną ekstrawagancją.
Bufety uginają się od tradycyjnych egipskich potraw, a szeroka gama międzynarodowych dań sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Mieszanki przypraw, świeże owoce morza, soczyste owoce i warzywa nie ustępują miejsca tuńczykowi w puszce, który wylądował na stole zastawionym przez Polskę.
Jakie jedzenie jest w hotelach w Egipcie?
Krótka odpowiedź: W hotelach w Egipcie zazwyczaj królują bufety z różnorodnymi daniami z kuchni egipskiej oraz międzynarodowej. Przepyszne hummusy, egipskie pieczywo, bogato przyprawione mięsa i świeże owoce morza to tylko niektóre ze specjałów. Dla miłośników słodkości przygotowano desery takie jak baklawa. A to wszystko w formule all inclusive, która pozwala delektować się tym kulinarnym bogactwem bez ograniczeń.
Artykuł powiązany: Niebezpieczne jedzenie i picie w Egipcie
Sprawdźmy zatem co nas zaskoczy lub nie.
Kuchnia egipska na stołach hotelowych
Kiedy wejdziecie do restauracji to miło Was zaskoczy jakie jedzenie jest w hotelach w Egipcie. Gwarantuję, że poczujecie się jak w krainie obfitości.
Na pierwszy ogień idzie zazwyczaj kisza (egipski chleb), hummus i babaganusz (pasta z bakłażana) – dla mnie absolutne niebo w gębie!
Tyle różnych past i dipów, do tego kawałki świeżego pieczywa – można się zajadać bez końca.
Ale warto też spróbować egipskich faszerowanych winogronowych liści, czyli mahshi, albo fellah koftah – aromatyczne, grillowane kuleczki mięsne.
Nie ominie Was też kuszari, czyli danie z soczewicy, ryżu i makaronu, czarujące mieszanką przypraw.
I oczywiście ryby i owoce morza. Uwierzcie mi, na egipskim wybrzeżu Morza Czerwonego, świeższych ryb po prostu nie znajdziecie. A te przyrządzone na grillu, z ziołami i cytryną… poezja!
Artykuł powiązany: Jakie są zarobki w egipskich hotelach?
Nie zapomnijcie o klasyku, czyli ful medames, który towarzyszy Egipcjanom praktycznie od zawsze na śniadanie.Fasolka w sosie pomidorowym, do tego chleb pita, gotowe!
Do tego zioła, ogórek, pomidor i inne dodatki – spróbujcie, a Egipt zakwitnie Wam w ustach.
Różnorodność międzynarodowa
Nawet najbardziej oddany miłośnik kuchni egipskiej może czasem zatęsknić za czymś bardziej znanym.
Nie martwcie się, w kurortowych hotelach znajdziecie również szeroki wybór dań międzynarodowych. Od włoskiej pizzy i pasty, przez azjatyckie specjały, aż po klasyczne burgery i frytki.
Każdy z nas ma czasem ochotę na coś znanego i hotelowe bufety dobrze to rozumieją. Chociaż kuchnia egipska jest wyjątkowa i przepyszna, to międzynarodowe menu w hotelach to też znak, że zrozumiano potrzeby turystów z całego świata.
Na szczęście również jest europejska część więc znajdziecie tu i sałatki, i wędliny, i sery, które mogą przywodzić na myśl śniadania na starym kontynencie.
Desery – słodki finał posiłku
Kiedyś myślałam, że po deserach w Polsce, żadne inne nie będą w stanie mnie zachwycić. Jakże byłam w błędzie! Egipskie słodycze są obłędne!
Pozwólcie tylko, że wymienię sławetną baklavę, koniecznie z orzechami, słodką, lepką, niebiańską. A to dopiero początek listy przysmaków.
Do tego dochodzi basbousa, ciasto z semoliny nasączone syropem, czy też mahalabija – delikatny, mleczny deser z posypką z orzechów.
Gdy zatęsknicie za czymś znanym, nie ma problemu – hotele często serwują również desery międzynarodowe, jak tiramisu czy francuskie ciasteczka makaroniki. Każdy znajdzie coś dla swojej słodkiej duszy.
Specjalne opcje dietetyczne i lokalne przysmaki
W egipskich hotelach oferta kulinarna jest niezwykle różnorodna, aby sprostać oczekiwaniom gości z całego świata.
Wiele hoteli stawia na zróżnicowanie i wprowadza specjalne opcje dietetyczne oraz lokalne przysmaki, które pozwalają na pełniejsze doświadczenie kulinarne Egiptu.
Oto niektóre z dostępnych możliwości:
- Opcje wegetariańskie i wegańskie – Coraz więcej hoteli oferuje szeroki wybór dań bezmięsnych, idealnych dla wegetarian i wegan. Znajdziesz tu potrawy oparte na świeżych warzywach, soczewicy, ciecierzycy oraz lokalnych przyprawach, takich jak falafel czy ful medames (gulasz z bobu), które są aromatyczne i pełne smaku.
- Kuchnia bezglutenowa i bezlaktozowa – W odpowiedzi na potrzeby osób z alergiami pokarmowymi, wiele egipskich hoteli wprowadza opcje bezglutenowe i bezlaktozowe. Goście mogą cieszyć się bezpiecznymi wersjami tradycyjnych potraw, takich jak grillowane mięsa, sałatki, zupy oraz owoce morza, które są dostępne w wielu restauracjach hotelowych.
- Dania inspirowane lokalną kuchnią – W ramach urozmaicenia, niektóre hotele organizują wieczory tematyczne, podczas których serwowane są dania typowe dla różnych regionów Egiptu. Można wtedy spróbować potraw z Doliny Nilu, jak koshari (mieszanka makaronu, ryżu, soczewicy i sosu pomidorowego) lub dań z wybrzeża Morza Czerwonego, gdzie królują świeże owoce morza.
- Świeże owoce i soki – Egipt słynie z dostępności świeżych owoców, zwłaszcza granatów, mango, pomarańczy i melonów, które są serwowane na śniadanie oraz w barach z sokami. Soki są często robione na miejscu i stanowią doskonały sposób na ochłodę w gorącym klimacie Egiptu.
- Tematyczne restauracje na terenie hoteli – Większe hotele i resorty często mają restauracje tematyczne, takie jak azjatycka, włoska czy śródziemnomorska, gdzie można zamówić dania serwowane a la carte. Dla gości poszukujących wyjątkowych doznań kulinarnych dostępne są również restauracje oferujące egzotyczne potrawy oraz wyjątkowe przystawki przygotowane przez wykwalifikowanych szefów kuchni.
Dzięki tak szerokiej gamie możliwości, każdy gość znajdzie coś dla siebie. Egipskie hotele oferują zarówno komfort zachodnich smaków, jak i możliwość spróbowania lokalnych przysmaków, które przybliżają smaki i kulturę kraju w przystępnej formie.
