Jak pewnie wielu z Was zdaje sobie sprawę, życie w Egipcie obfituje w wiele egzotycznych doświadczeń, stąd nie dziwi fakt, że wiele osób zastanawia się skąd w ogóle pochodzi woda w Egipcie?
Dostęp do wody pitnej jest jednym z najważniejszych aspektów życia tutaj… temat, który może wydać się banalny, gdy siedzi się wygodnie na kanapie w Polsce, ale tutaj nabiera zupełnie innego wymiaru.
Życie w miejscu, które przez większość roku jest piekielnie gorące, zmusza do ciągłego szukania sposobów na nawodnienie organizmu. Dostęp do czystej wody pitnej w Egipcie jest więc kwestią kluczową zwłaszcza dla nas, obcokrajowców, którzy muszą szczególnie uważać na zdrowie.
Jak więc mieszkańcy i turyści radzą sobie z tym wyzwaniem?
Skąd woda pitna w Egipcie?
Krótka odpowiedź: W Egipcie, dostęp do wody pitnej nie jest tak prosty jak mogłoby się wydawać. Wiele osób polega na kupowanej wodzie butelkowanej, gdyż sieć wodociągowa nie zawsze zapewnia wodę odpowiedniej jakości. Ponadto, w niektórych obszarach Egiptu, wykorzystuje się dodatkowo urządzenia do odsalania wody morskiej oraz różne systemy filtracyjne, aby uzyskać wodę nadającą się do picia.
Artykuł powiązany: Czego nie jeść i nie pić w Egipcie?
Spragnieni? Czas na szklankę wody!
Kupowana woda butelkowana
Kiedy wyjechałam do Hurghady szybko zorientowałam się, że większość mieszkańców i turystów zaopatruje się w wodę pitną w sklepach.
Woda butelkowana jest stosunkowo tania i dostępna niemal na każdym rogu.
Różnice w cenach mogą być spore, zależnie od marki i miejsca zakupu, ale zazwyczaj jest to opcja bezpieczna i wygodna.
Mimo, że butelki plastikowe nie są ekologicznym rozwiązaniem, w “mojej” Hurghadzie recykling dopiero raczkuje i niestety troska o środowisko nie jest tutaj na pierwszym miejscu.
Uzależnienia od plastiku starają się łagodzić inicjatywy takie jak stacje do uzupełniania wody, gdzie można napełnić własny pojemnik, ale to rozwiązanie nie jest jeszcze zbyt rozpowszechnione.
Nie bez znaczenia jest też kwestia smaku… lokalna woda z kranu często ma nieprzyjemny posmak, co sprawia, że wielu z nas decyduje się na butelkowaną nawet do gotowania.
Filtracja i odsalanie
Chociaż w Hurghadzie problemem nie jest dostęp do wody, ale jej jakość, wiele budynków wyposażonych jest w domowe filtry wody. Są one rozwiązaniem dla osób, które chcą ograniczyć spożycie wody z plastikowych butelek.
Artykuł powiązany: Czy w Egipcie można pić drinki z lodem?
Filtry są różnorodne, od małych dzbanków z filtrem, po skomplikowane systemy montowane bezpośrednio na instalacjach wodociągowych.
Egzotyczne kurorty jak Hurghada wykorzystują także technologie odsalania wody morskiej. Jest to konieczność w miejscach oddalonych od źródeł słodkiej wody, gdzie zapotrzebowanie turystyki wymusza takie kroki.
Odsalarnie są kosztowne w utrzymaniu i nie każdy może sobie na nie pozwolić, ale dla hoteli i dużych kompleksów mieszkaniowych to standard. Woda uzyskana w taki sposób jest całkowicie bezpieczna do picia, choć jej smak często różni się od tej tradycyjnie słodkiej wody.
Woda z kranu – czy można pić?
Niemal każda osoba, z którą rozmawiałam tutaj, odradza picie wody prosto z kranu.
Choć oficjalnie woda w miejskiej sieci jest chlorowana, bywa, że zawiera nadmierne ilości metali ciężkich czy innych zanieczyszczeń. Ponadto stare, korodujące rury wodociągowe także nie wzbudzają zaufania.
To, co dla mieszkańców jest codziennością, dla nas – przyjezdnych może skończyć się niemiłymi doświadczeniami żołądkowymi pod kryptonimem Zemsta Faraona.
Artykuł powiązany: Co jeść na Zemstę Faraona?
Dlatego, nie eksperymentuję i do picia wybieram wodę butelkowaną, choć zdarza mi się używać kranówki do mycia owoców czy zębów, zawsze po uprzednim przegotowaniu.
Innowacje i przyszłość
Mimo wszystko, Egipt stawia kroki w kierunku poprawy sytuacji z wodą pitną.
Pojawiają się różnego rodzaju inwestycje mające na celu poprawę jakości i dostępności wody, szczególnie w miejscach rozwijających się turystycznie.
Projektowane są nowe systemy odsalania, a rząd egipski współpracuje z różnymi organizacjami, aby poprawić infrastrukturę wodociągową.
Niemniej jednak, zmiana nastawienia co do ochrony środowiska jest potrzebna, tak aby zmniejszyć negatywny wpływ na przyrodę.
Większa świadomość ekologiczna powoli zaczyna przebijać się w społeczeństwo, co miejmy nadzieję, zaowocuje w przyszłości lepszymi i bardziej zrównoważonymi rozwiązaniami.
Życie w Hurghadzie uczy, że woda to dobro luksusowe, a każdy łyk czystej wody to sprawa, za którą warto być wdzięcznym. I choć wyzwania pozostają, optymizm w kwestii przyszłości zasobów wodnych w Egipcie pozostaje wysoki.
